2020er Gelber Muskateller von Katrin Wind
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Das sogenannte Garagen-Weingut von Katrin Wind, ansässig in Arzheim bei Landau in der schönen Südpfalz, steht für Weine mit Charakter, die unverkennbar von ihrem jeweiligen Terroir geprägt sind. Katrin Wind erzeugt hierbei feine Tropfen, die ganz klar Ihre eigene Handschrift tragen und die, wie sie selbst gerne betont, nicht dem Mainstream folgen sollen, sondern ihr persönlich selbst gefallen müssen. Bei einer Fläche von ca. 5,5 Hektar ein klares Statement, das sich defintiv nicht als leere Worte, sondern als tief greifende Überzeugung heraus stellt.
Ihre Weine, nackt, unverfälscht und absolut klar erkennbar in ihrem jeweiligen Typus, haben auf jeden Fall das Potential ganz groß, aber vorallem zeitlos zu werden.
Dieser gänzlich durchgegorene Muskateller präsentiert in der Nase ein frisches Aroma nach Passionsfrucht, Ananas und Holunderblüte. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine sanfte, jedoch belebende Säure, aber vor allem durch seine feinwürzige, kräuterige Art.
Herstellungsland: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Rebsorte: | Gelber Muskateller |
Geschmack: | Trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 11,5 % |
Inhalt: | 0,75 l |
Lagerfähigkeit: | bis 4 Jahre |
Trinkt man zu(m): | Aperitif, Frittierte Garnelen mit Sweet-Chili, Scharfe Küche, Thailändisches Curry mit Kokosnuss |
Genusstemperatur: | 8-12 °C |
Verschluss: | Drehverschluss |
Enthält Sulfite: | Ja |