2020er Vernaiolo Chianti DOCG von Rocca delle Macie
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Famiglia Zingarelli - Winzer im Chianti Classico Gebiet seit 1973. Rocca delle Macie wurde 1973 von Italo Zingarelli gegründet. Italo Zingarelli wurde als Filmproduzent berühmt, z.B. für die Filme von Ettore Scola - Wir alle liebten uns so sehr -, und auch der sehr beliebten Filmreihe mit dem Comedy-Duo Bud Spencer und Terence Hill (darunter - They Call Me Trinity/Die rechte und die linke Hand des Teufels und Trinity Is Still My Name/Vier Fäuste für ein Halleluja).
Das Weingut erstreckt sich auf mehr als 500 Hektar mit insgesamt mehr als 200 Hektar Weinbergen und 22 Hektar Olivenhainen, die auf die sechs Ländereien des Unternehmens verteilt sind: Le Macìe, SantÆAlfonso, Fizzano e le Tavolelle im Gebiet des Chianti Classico, sowie die Ländereien Campomaccione und Casa Maria im Gebiet Morellino di Scansano (Maremma).
Der Chianti DOCG stammt aus den Provinzen Siena, Florenz, Arezzo, Pistoia und Pisa. Traditionell enthält ein Chianti die Rebsorten Sangiovese und Canaiolo, sowie ein kleiner Prozentsatz weißer Rebsorten. Chianti bildet heute den größten DOCG Bereich Italiens, obwohl es große Unterschiede bezüglich der Lagen und des Klimas gibt.
Herstellungsland: | Italien |
Region: | Toskana |
Rebsorte: | 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo |
Geschmack: | Dunkle Beerenfrüchte , Trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 13 % |
Inhalt: | 0,75 l |
Lagerfähigkeit: | bis 4 Jahre |
Trinkt man zu(m): | Gut bürgerliche Küche, Mittelreifer Käse, Pilze, Schwein, Vegetarische Gerichte |
Genusstemperatur: | 16-18 ℃ |
Verschluss: | Korken |
Enthält Sulfite: | Ja |