Eminente Reserva 7 Years old 41,3 % 0,7 l
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Eminente ist ein neuer karibischer Rum, der von einer Insel stammt, die die Einheimischen „Isla del Cocodrilo" nennen, da ihre ungewöhnliche Form einem Krokodil ähnelt. Kreiert wurde er von César Marti, dem jüngsten kubanischen Maestro Ronero (Rum-Master), und er ist ein reicher und vollmundiger Rum, der seine Inspiration von dem kubanischen Zuckerrohr-eaux-de-vie aus dem 19. Jahrhundert und all seiner Komplexität bezieht.
Eminente ist erfrischend und kräftig, mild und dennoch komplex — und ideal sowohl zum Mixen als auch für den puren Genuss. Ausserhalb der Insel ist er überraschend unbekannt und daher eines der bestgehüteten Geheimnisse Kubas.
Hergestellt aus Zuckerrohrmelasse, die auf der Insel angebaut wird, die die Einheimischen Isla de Cocodrilo nennen, gelegen vor der Küste Zentralkubas. Die Spirituose wird zunächst auf einen Alkoholgehalt von 75% destilliert und anschließend meisterhaft mit Aguardientes aus dem Bestand des Hauses assembliert. Die Reifung von mindestens 7 Jahren Dauer erfolgt in ehemaligen Whiskyfässern aus Eiche.
Herstellungsland: | Kuba |
Geschmack: | Pfeffrige Würze |
Geruch: | Frische, süsse vom Zuckerrohr, Vanille |
Alkoholgehalt: | 41,3 % |
Reifung: | 7 x Jahre in ehemaligen Whiskyfässern aus Eiche |
Rumgrundstoff: | Melasse |
Trinkt man zu(m): | Auf Eis, Pur, Verfeinern von Cocktails |
Allergene: | Enthält Sulfide, Mit Farbstoff |
Verschluss: | Korken |