Balvenie 12 Years Old Doublewood 40 % 0,7 l

Aus der Balvenie Destillerie, die sich in Schottland, genauer in der Region Speyside befindet, kommt dieser angenehme Balvenie 12 Jahre Double Wood Whisky, den man als einen Single Malt bezeichnen kann. Er verfügt über einen sehr ausgewogenen Alkoholgehalt von 40 % vol. und macht ihn dadurch zu einem absoluten Purgetränk. Seine üppige Flaschenform lässt ihn sehr elegant aussehen und dieses Aussehen setzt sich im Aroma und Geschmack fort. Sobald man die Flasche geöffnet und die ersten Schlucke in ein Glas gegeben hat, macht sich ein sehr angenehm süßes Aroma breit. Vanille und Honig überlagern die Sherrynoten, die trotzdem gut zu erkennen sind. Der Geschmack des Balvenie 12 Jahre Double Wood Whiskys bringt dann das absolute Highlight mit. Als Malt ist er unglaublich sanft und weich und vermischt harmonisierenden Aromen miteinander. Hier ist auch wieder der Sherryton sehr gut zu erkennen, gepaart mit ein wenig Zimt und Nuss. Die Kombination aus Süße und Würze macht ihn zu einem besonderen Erlebnis, das man einfach probiert haben muss.

Sein Nachklang wiederholt sämtliche Eigenschaften und er ist sehr angenehm wärmend und vor allem lang anhaltend. Ein Balvenie 12 Jahre Double Wood Whisky wird in Oloroso Fässern und in Sherry Fässern aus spanischer Eiche gelagert und hat daher auch seinen Namen "Double" erhalten. Er hat dadurch eine Reife erfahren, die seine Charakterzüge sehr gut einzeln zur Geltung bringen. Sehr angenehm zu genießen bei einem guten Buch oder in einer geselligen Runde.