Escorial

Der hochwertige Escorial Grün Likör setzt auf eine geheim gehaltene Mischung aus Gewürzen und Kräutern und hebt sich von der Masse ab, weil er auf einen hohen Alkoholgehalt setzt. Kenner sind hier besser aufgehoben als Einsteiger, denn die Trinkstärke verleiht dem herbsüßen Kräuterlikör mehr Kraft und Charakter. Der angesagte Escorial Grün wird von der Likörmanufaktur Arthur Riemerschmidt hergestellt und ist seit Mitte der 90er-Jahre Teil des Sortiments der Underberg AG. Interessanterweise erblickte der heute grüne Kräuterlikör gegen 1900 in hellgelber Form das Licht der Welt. Er besaß einen etwas niedrigeren Alkoholgehalt und war in der Nachkriegszeit ausgesprochen beliebt. Ab den 60er-Jahren eroberte der grüne Escorial Likör den Markt, da die Nachfrage nach hochprozentigen Spirituosen damals groß war. Man fühlt sich bei dem Duo in gewisser Weise an Chartreuse verte und Chartreuse jaune aus Frankreich erinnert, zwei weltberühmte Kräuterliköre mit ebenfalls komplizierter, geheimer Rezeptur.

Aroma und Geschmack des Escorial Grün sind perfekt, wenn man nach einer Spirituose zum Flambieren sucht. Sogar auf Eis und gekühlt ist er brennbar. Seine karamellig süße Flambierwürze wird geschätzt. Der Kräuterlikör kann aber auch zum Mixen von Longdrinks und Cocktails genutzt werden, und manche Fans schwören sogar darauf, ihn für sich allein zu genießen. Der schmackhafte, alteingesessene Escorial Grün Kräuterlikör aus Deutschland ist vielseitig einsetzbar und weder zu bitter und würzig noch zu süß.