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2017er Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva San Marzano DOP 0,75 l

2017er Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva San Marzano DOP 0,75 l

5016
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Produktinformationen "2017er Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva San Marzano DOP 0,75 l"

Ein Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typ. roten Erde wachsen, sehr starke Klimaschwankungen zwischen Nacht- und Tagtemperatur. Streng von Hand selektiert, niedriger Ertrag, Ausbau 18 Monate in franz. und amerik. Eiche. Mit intensiver roter Farbe, sehr komplex in der Nase besticht dieser Weine durch seine Pflaumen- und Kirscharomen mit leichten Anklängen von Tabak und Gewürzen. Im Mund Noten von Kakao, Kaffee und Vanille, abgerundet durch feine Tannine und einem kräftigem, fetten Abgang. Ein sehr harmonischer, komplexer und eleganter Wein der zu kräftigen Fleischgerichten passt, aber auch zu herzhaften, pikanten Vorspeisen. Luca Maroni 2017: 98 Pkt. für Jg. 2013 "Bester Wein Italiens" MUNDUSvini 2016: Goldmedaille für Jg. 2013 MUNDUS 2016: Best of Show Primitivo 2013er: 91 Pkt. Robert Parker

Enthält Sulfite: Ja
Herstellungsland: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14,5 %
Lagerfähigkeit: Über 6 Jahre
Trinkt man zu(m): Kanninchen, Lamm, Rib-Eye-Steak, Rind, Solo, Wild (Hirsch, Reh, Wildschwein)
Genusstemperatur: 16 - 18 C
Geschmack: Brombeere, Gewürze, Kirsche, Pflaume, Tabak, Trocken
Verschluss: Korken
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