2019er Lux Vitis Tenuta Luce Toskana
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Dank der jahrelangen Erfahrung in der sorgfältigen und respektvollen Beobachtung der Natur war es der Tenuta Luce möglich, den Lux Vitis zu kreieren. Er stammt von einem Weinberg mit Cabernet Sauvignon Trauben, der in Montalcino 2004 auf sandigem Mischboden angelegt wurde. Aufgrund der Beobachtungen im Wachstum der Reben waren die Winzer von der herausragenden Qualität der Trauben überrascht.
Daraus folgte der Entschluss, einen exklusiven Wein zu produzieren, der das Terroir des Weinguts Tenuta Luce über die Cabernet Sauvignon Traube widerspiegelt. Um den Charakter zu bereichern, wurde noch ein kleiner Teil Sangiovese Trauben hinzugefügt. Der 24 Monate lange Ausbau in neuen, französischen Barriques sorgt für den letzten eleganten Schliff. 2015 war seine Geburtsstunde, getauft wurde er auf Lux Vitis – zu Ehren des Lichts, dem alles Leben zu verdanken ist.
Der Lux Vitis 2019 präsentiert sich in einem schönen Rubinrot. Das Bouquet besticht durch seine große Komplexität: Noten von roten und schwarzen Früchten vermischen sich mit eleganten Nuancen von Vanille, Trockenblumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft, mit kräftigen, seidigen, reichen und eleganten Tanninen, die ihm Lebendigkeit und eine sehr lange geschmackliche Persistenz verleihen; ein Lux Vitis mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial.
Herstellungsland: | Italien |
Region: | Toskana |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Geschmack: | Trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Alkoholgehalt: | 14,5 % |
Inhalt: | 0,75 l |
Lagerfähigkeit: | bis 2042 |
Trinkt man zu(m): | Dunklem Fleisch, Grillgerichten, Wild, Lamm, Rind, gut gereiftem Käse, Pasta, Pizza |
Genusstemperatur: | 16-18 ℃ |
Verschluss: | Korken |
Enthält Sulfite: | Ja |