Cynar Artischocken Bitter

Das Originalrezept wurde seit den 1950er Jahren nicht mehr verändert und schreibt die Verwendung 13 erlesener Kräuter vor. Dazu kommen natürliche Artischockenextrakte, die für die gewisse Finesse sorgen. Das Extrakt wird aus frischen Artischockenblättern gewonnen, was für einen Amaro, also einen italienischen Kräuterlikör, etwas sehr Besonderes ist. Zudem kommt er mit einem verhältnismäßig eher geringen Alkoholanteil von 16,5% daher und weist eine intensive und bernsteinbraune Farbe mit rötlichen Nuancen auf.

In der Nase begeistert Cynar mit typisch komplexem Kräuteraroma. Herbsüße Noten runden seinen Duft ab. Leicht bittere Töne verschmelzen am Gaumen mit dem individuellen Profil der Kräuter, worunter sich Artischocke und feine Töne getrockneter Früchte mit einer Spur Karamell vernehmen lassen. Der Abgang ist anhaltend mit angenehmen Holznuancen und Karamell.