Juniper Jack London Dry Gin

Juniper Jack London Dry Gin, 10 erlesene Botanicals, Single-Batch
Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos und doch komplex und facettenreich. Eine Wacholderbombe, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Eye for Spirit attestiert 9 von 10 Punkten und konstatiert: Juniper Jack nimmt die Wacholderzapfen derart auseinander, dass ich mich frage, ob es noch intensiver geht. Ein Paradebeispiel dafür, dass du für einen hochkomplexen Gin nicht viele Botanicals brauchst. Juniper Jack sollte ein Gin mit klassischem Aromenprofil werden. Herauskam dabei ein Gin, der einschlägt. Juniper Jack ist wie eine kühle Brise im Zypressenhain. Klare und zeitlose Stilistik, voller Tiefe und Maskulinität. Subtil verborgene, süßliche Kräutersamen. Ein Hauch Magie des Orient verwoben mit dem frischen Wacholderduft aus dem Okzident. Kein Beauty-Contest-Gin, sondern ein kerniger, ehrlicher und zugleich anschmiegsamer London Dry. (Rakhshan Zhouleh / Sommelier) „Ein herrlicher London Dry. Intensive Wacholderaromen gepaart mit betörender Frische und Fruchtigkeit. Klar, komplex und unvergleichlich geschmeidig am Gaumen. (Niko Pavlidis / Barkeeper des Jahres 2008) Endlich ein Gin, den man auch ohne Tonic wunderbar trinken kann. Tolle Komplexität! Erstklassiger London Dry mit Charisma.“ (Jens Pietzonka / Sommelier des Jahres 2013 & 2014) Würzige Nase mit leicht floralen Anklängen und feiner Zitrusnote. Ätherische Töne von Zeder und Wacholder sowie Bergamotte und Ingwer. Am Gaumen Orangenzeste, Zitrus, Zedernholz und Ingwer. Sehr lang im Nachhall, weich und angenehm. Ich würde Juniper Jack fast am liebsten pur genießen. (Theresa Stenzel / Sommelière) Ausgeprägte aromatische Intensität. Hohe Konzentration an Wacholdernoten mit Aromen von Pinien und Heidekraut, sowie florale und kräuterwürzige Akzente mit Hauch von Lavendel. Grosse Klasse. Die Richtige Wahl für richtige Ginliebhaber! (Stefan Doktor / Sommelier) Juniper Jack ist voller Leben. Das Gefühl beim ersten Schluck erinnert an Urlaub, Ostsee und an einen herbstlichen Waldspaziergang. Sehr mineralisch, pur und lang am Gaumen und doch erfrischend und klar nach Wacholder schmeckend.