2015er Les Sentinelles - Macon Rouge AOC
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Kellerei: Die Vignerons des Terres Secrètes waren ursprünglich drei unabhängige Kellerei, die alle auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurückblicken. Cave de Prissé und Cave de Verzé wurden im Jahre 1928 gegründet, Cave de Sologny im Jahre 1951. Doch auch hier erkannte man: gemeinsam sind wir stärker. Um diese Stärken, Kompetenzen und Erfahrungen zu bündeln, schlossen sich die drei Kooperativen im Jahre 1997 zu ihrer jetzigen Form zusammen.
Anbaugebiet: Das Mâconnais befindet sich zwischen der Saone und den Bergen des Beaujolais. Im Süd-Westen des Mâcon sind die Böden granithaltig und liegen an Hängen, die westlich und östlich ausgerichtet sind.
Der Les Sentinelles Mâcon Rouge sollte eher jung getrunken werden, um seine feinen Aromen von Roten Beeren und Cassis zu entdecken. Er ist ein kraftvoller Rotwein von guter Ausdauer, der sehr harmonisch daherkommt.
Herstellungsland: | Frankreich |
Region: | Burgund |
Rebsorte: | Gamay |
Geschmack: | Brombeere, Gut Strukturiert, Langes Finale |
Jahrgang: | 2015 |
Alkoholgehalt: | 13 % |
Inhalt: | 0,75 l |
Lagerfähigkeit: | Über 6 Jahre |
Trinkt man zu(m): | Schwein, Wurstwaren, Ziegenkäse |
Genusstemperatur: | 16-18 ℃ |
Verschluss: | Korken |
Allergene: | Sulfite |