Tanqueray London Dry Gin

Wer London Dry Gin sagt, nennt auch den Tanqueray. Dieser Gin in der markanten grünen Flasche ist ohne Zweifel ein Klassiker im Ginsortiment. In der internationalen Bar Community ist er noch dazu der Lieblingsgin. Denn der Tanqueray zeichnet sich durch seine große Ausgewogenheit aus. Er hat nicht die besonders hervorstechende Aromen – seine Philosophie lautet Balance und „Mixability“. Deshalb ist er oft die erste Wahl der Frau oder des Mannes am Shaker, wenn es um einen Gin-Cocktail geht. Die Botanicals sind unter anderem der obligatorische Wacholder zuzüglich von Zitrusfrüchten, Koriander, Süßholz und Angelikawurzel zur Rezeptur. Die einzelnen Aromen sind recht ausgeprägt, finden aber vollkommen harmonisch zusammen: das große Erfolgsgeheimnis des Tanqueray.

Der Tanqueray London Dry Gin ist mit seinen 41,3% kein leichter Gin. An der Nase spürt man diese Wucht, obgleich kräftige Zitrusnoten und würzig-erdige Noten sich dazugesellen. Sehr prägend auch die Wacholdernote. Diese setzt sich am Gaumen deutlich fort, auch die Zitrusnoten bleiben präsent. Dazu ist eine feine Süße von Alkohol vernehmbar. Im Abgang bleibt sich der Tanqueray treu: feine Bitternoten, Wacholder und Zitrus sind lange präsent. Wer Gin am liebsten pur genießt, wird bessere finden. Wer Gin als Cocktail-Zutat einsetzt, dagegen kaum.