Redbreast 21 Years Old Irish Single Pot Still Whiskey 46 % 0,7 l

21 Jahre! Man muss sich einmal auf der Zunge zergehen lassen, was das heißt. Dies bedeutet knapp ein Vierteljahrhundert in der Dunkelheit eines Fasses. Und dabei nur eine Aufgabe: dem Whiskey-Fan mehr Aromen und Düfte zu liefern, als dieser sich vorstellen kann. Und wenn ein Whiskey dies meistert, dann der Redbreast 21yo. Mit seinen 46% Vol. konnte bei der Herstellung auf eine Kühlfiltration verzichtet werden, welches auch ihm ein außergewöhnliches Mundgefühl verleiht. Dieser Tropfen ist reifer als eine Mango im Spätsommer, aromatischer als eine frische Vanilleschote. Und das ist nur, was er in der Nase zu bieten hat. Im Mund brilliert er mit einem Mundgefühl, das schier aus den Socken haut. Er ist weich, mild und legt sich samtig über die Zunge. Ohne Frage, die Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste spielen beim Redbreast 21yo eine große Rolle. Den entscheidenden Part jedoch tragen die eingesetzten Ex-Bourbon- und Sherryfässer bei. Dieses Duo sorgt dafür, dass der Redbreast 21yo Geduld hat. Geduld, um in 21 Jahren einen Whiskey zu kreieren, dessen Aromen darum betteln, entdeckt zu werden.