2018er Masseto Toscana
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Masseto im Bolgheri ist absolut einmalig: Vor 40 Jahren standen dort noch nicht einmal Reben; es wurde sogar davon abgeraten, diese zu pflanzen. Was ein Glück, dass die Intuition siegte, denn der Masseto gehört zu den herausragenden Spitzen-Raritäten weltweit. Hinzu kommt noch, dass dieser Weinberg mit Merlot bepflanzt wurde, einer Rebsorte, die als französische Rebsorte mehr als untypisch in Italien ist.
Auf den trockenen Jahrgang 2017 folgte ein nahezu normaler Winter mit Kälte und Schnee. Im Frühjahr 2018 schlug das Wetter um und brachte durchweg nur Regen - es war eines der regenreichsten Frühjahre in der Geschichte des Masseto. In Kombination mit hohen Temperaturen brachte es die Blüte schneller voran als gedacht. Im Mai beruhigte sich die Lage wieder; leider musste aber aufgrund der Nässe mit Krankheiten und Fäule gerechnet werden. Trotz der mehr als schwierigen Bedingungen hat es Ornellaia geschafft, die Trauben durch zeitlich perfekte Pflege gesund zu halten. So bescherte der Sommer dann richtig schön sommerliches Wetter, sodass die Trauben super reifen konnten.
Nach der Handlese wurden die Trauben nochmals händisch selektiert, dann etwas angepresst und anschließend gärten sie hauptsächlich in Betontanks. Die Weine reifen nach der Mazeration ein weiteres Jahr in Fässern; und auf der Flasche ebenso ein Jahr, bevor er schließlich nach 3 Jahren auf den Markt kommt.
Beim 2018er Masseto ist es gelungen, das einzigartige Terroir und die schwierigen Jahrgangsbedingungen gemeinsam einzufangen. In der Nase ein intensiver Duft dunkler Früchte wie Kirsche und Pflaume, untermalt von würzigen Noten. Am Gaumen dicht und konzentriert und zugleich wunderbar balanciert mit einer samtigen Tanninstruktur. Das Finish ist fruchtig, samtig und langanhaltend. Ein besonderer Jahrgang voller Eleganz. Ein Muss für Merlot-Liebhaber und Freunde von großen Weine!
Herstellungsland: | Italien |
Region: | Toskana |
Rebsorte: | Merlot |
Geschmack: | Trocken |
Jahrgang: | 2018 |
Alkoholgehalt: | 14,5 % |
Inhalt: | 0,75 l |
Lagerfähigkeit: | bis 2034 |
Trinkt man zu(m): | Kaminabend, Rinderschmorbraten, Steak |
Genusstemperatur: | 16-18 ℃ |
Verschluss: | Korken |
Allergene: | Sulfite |