2021er Cabernet Sauvignon "Nono Miglio" DOC Bosco del Merlo Veneta

Der Nono Miglio Cabernet Sauvignon aus der Weinbau-Region Venetien offeriert sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Die Nase dieses Rotweins aus Venetiens bezaubert mit Anklängen von Schwarzkirsche, Schattenmorelle, schwarze Johannisbeere und Pflaume. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen orientalische Gewürze, Vanille und Kakaobohne hinzu.

Dieser trockene Rotwein von Bosco del Merlo ist ideal für WeinliebhaberInnen, die es absolut trocken mögen. Der Nono Miglio Cabernet Sauvignon kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 4 Gramm Restzucker gekeltert. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Nono Miglio Cabernet Sauvignon mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Heidelbeere und schwarze Johannisbeere.