2022er Weissburgunder von Julius Zotz QbA

Julius Zotz Weißer Burgunder feinherb ist ein halbtrocken ausgebauter und sortenreiner Weißburgunder Qualitätswein vom Weingut Julius Zotz aus der Lage Heitesheimer Maltesergarten im Markgräflerland in Baden.  

Dieser Weißburgunder feinherb aus Heitersheim verströmt in der Nase einen feinen Duft von frischen weißen Blüten, Mandeln und Quitten.

Am Gaumen präsentiert sich der elegante Zotz Qualitätswein mit einem saftigen Mundgefühl, feinherbem Geschmack, einer harmonisch cremigen Art und einem fruchtigen Finale.

Ein fruchtiger Weißer Burgunder aus Baden als idealer Begleiter zu asiatischen Küche, gemischten Käseplatten, Pasta mit sahnigen Saucen, Geflügel, Meeresfrüchten und Fisch oder auch einfach solo, um einen schönen Abend genussvoll ausklingen zu lassen.

Die Trauben für diesen Markgräfler Weißwein wachsen auf perfektem Löss Terroir und werden per Hand selektiv gelesen. Nach der Maischegärung und der malolaktischen Gärung werden die Trauben für 9 bis12 Monate in Edelstahltanks ausgebaut.