Del Professore Vermouth Rosso

Der Vermouth del Professore ist eine der Wermutsorten, welche ausschließlich aus Wein und sorgfältig ausgewählten Gewürzen hergestellt wird.
Benannt nach dem Barkeeper, Cocktailpionier und "Professor" Jerry Thomas wird eine historische Spirituose erschaffen.

Der kupferfarbenen Rosso wird durch Nebbiolo-Wein und Zutaten wie Minze, Rhabarber, Nelken und Muskat verfeinert.
Nach einigen Monaten Reifung in Fässern entsteht ein ausgewogener Wermut.